Le riz est blanc, brillant et sent merveilleusement bon!

供TOMO Isehikari

J’ai décidé d’utiliser le riz Isehikari pour préparer un donburi (=plat japonais à base de riz) aux oeufs de saumon. Pour se faire, j’ai laissé reposer le riz pendant 30 minutes dans de l’eau, et je l'ai fait cuire à feu doux. Il a encore meilleur goût préparé dans une casserole que dans un cuiseur à riz! Le riz est blanc, brillant et sent merveilleusement bon! Les grains sont à la fois gros et moelleux. J'ai aussi pris les restes pour préparer mon bento, et le riz était tout aussi délicieux que lorsqu'il vient d'être cuit.

Merci beaucoup pour ce précieux riz et bonne année!

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