Boisson self-care: recette simple et saine japonaise de Genshin latte au miel
【Recette par Yuta Kanasashi (diététicien japonais certifié)】
Profil
Diplômé du département de diététique, il a passé l'examen national et a obtenu une licence de diététicien agréé. Après avoir travaillé pour des entreprises alimentaires, il propose désormais ses services dans les hôpitaux.
Vous pouvez déguster votre café Genshin en le faisant bouillir avec du lait pour obtenir une boisson délicieuse. Il peut être plus facile d'infuser d'abord votre Genshin et de le mélanger ensuite au lait, mais les faire bouillir ensemble vous offrira un meilleur arôme. Enfin, l’alliance du miel avec le Genshin vous offrira une combinaison savoureuse en bouche.
～Ingrédients～ (pour 1 personne)
- 250ml de lait
- 10g de Café Genshin (moulu) ou 2 sachets de Café Genshin
- 15g Miel 15g
～Préparation～
- Si vous utilisez du Café Genshin moulu, mesurez et introduisez-le dans un sachet de thé. Sinon, vous pouvez utiliser 2 sachets Genshin.
- Verse le lait dans une casserole, ajoute le miel et faites chauffer.
- Lorsque vous voyez des petites bulles apparaître (juste avant l'ébullition), ajoutez votre Genshin et laissez cuire à feu doux pendant 2 à 3 minutes pour extraire l'infusion souhaitée.
- Retirez les sachets de Genshin et versez le liquide dans une tasse.
Dégustez !
Commentaires du diététicien
Le lait chaud peut vous aider à mieux vous endormir. Le café de riz brun Genshin ne contient pas de caféine, ce qui en fait la boisson idéale avant le coucher. C'est aussi une excellente boisson à ajouter à votre régime si vous trouvez que le lait nature manque de saveur.