Pourquoi les Japonais célèbrent-ils Hinamatsuri?

Hinamatsuri (ひな祭り) est la fête des filles au Japon. Elle a lieu chaque année le 3 mars. C’est aussi l’une des fêtes des 5 sekku (節句), symbolisant le passage des saisons au Japon.

Pour l’anecdote, kanji de "hina" (雛) peut se lire “Hiyoko” et signifie “petit oiseau”. Elle est aussi appelée “Fête des poupées” ou encore “Fête des pêches”. L’objectif est de prier pour la santé et le bonheur des filles japonaises.

Les origines de l’expression “Hinamatsuri”

L’expression “hinamatsuri” vient de l’expression “hina-asobi”, qui désignait un jeu populaire chez les nobles pendant l’ère Heian (794-1192).

Comme il est écrit plus haut, cette fête est aussi désignée par l’expression “fête des pêches”. Cela s’explique par 2 raisons. La première, étant que les fleurs de pêches éclosent en mars. La seconde viendrait d’une croyance populaire selon laquelle les pêches permettraient d’évacuer les vapeurs toxiques du corps.

Les origines des festivités du Hinamatsuri

La fête du hinamatsuri tire ses origines d’une tradition chinoise. Lors de la journée des filles, les Chinois effectuaient une cérémonie de purification près de la rivière. Les impuretés des corps des filles étaient transférées à des poupées qui agissaient en guise de réceptacle, puis les poupées étaient jetées à la rivière afin de garantir aux filles une bonne santé et de la chance.

Au Japon, c’est à partir de l’ère d’Edo (1603-1867) que des poupées en céramique ont commencé à être utilisée.

Comment célébrer Hinamatsuri

Il n’y a pas de règle quant à la façon de célébrer cette fête. Généralement, les parents des filles invitent leur famille et amis autour d’un repas, où sont dégustés des plats traditionnels souvent à base de riz comme le chirashi-zushi, des sakura-mochi ou encore des hina-arare (=mochi blancs et roses dégustés lors du Hinamatsuri). Avant de manger, les Japonais peuvent aussi chanter “Ureshii hina-matsuri” (“la joyeuse fête des filles”). Pour accompagner leur repas, les Japonais boivent de l'amazake, mais il est aussi possible de boire du Café Genshin, qui est sans caféine et convient aussi bien aux adultes qu'aux enfants, et qui se marie bien avec les plats traditionnels japonais!

Kai-awase: le jeu traditionnel pendant Hinamatsuri

Ce jeu date de l’ère Heian. Un tanka (poème japonais composé de 31 syllabes) est inscrit dans les deux coquilles appartenant au même coquillage, puis ces dernières sont mélangées avec d’autres coquilles, face cachée. L’objectif est de retrouver les paires du même tanka.