Que Mangent les Kami Japonais? - L’histoire des Offrandes Shinto
L’origine des offrandes shinto
Recevoir et se connecter à la puissance des divinités - festivals et “deuxième rencontre”
Depuis les temps anciens, les Japonais ont chéri les festivals de chacune des quatre saisons.
Lors des festivals, aussi appelés matsuri, les Japonais divertissent les kami avec du saké et de la nourriture utilisés en tant qu’offrandes. Ces offrandes sont ensuite dégustées par les participants du festival.
Ces derniers dégustent ensuite tous ensemble le saké et la nourriture qui ont été offerts aux divinités. C’est ce que l'on appelle la “deuxième rencontre”.
Dans le shinto, les offrandes un pouvoir spécial, appelé “la bénédiction des divinités”. Il est dit que manger des aliments contenant la puissance des divinités permet de recevoir leurs bienfaits et de renforcer les liens entre les humains et les divinités. De la même façon que prendre un repas en groupe permet de tisser des liens, il en est de même à travers ce processus.
Les offrandes n’ont d’ailleurs pas seulement lieu à l’occasion des matsuri. Elles ponctuent aussi le quotidien des Japonais. Par exemple, si vous nous suivez sur Instagram, vous avez déjà dû entendre parler des Kagamimochi.
1500 ans de prières et l'ultime offrande alimentaire
Comme dit plus haut, l'ultime offrande alimentaire est appelée Higoto Asayu Omikesai (日別朝夕大御饌祭), et est effectuée au sanctuaire d'Ise pour Amaterasu Omikami, la déesse la plus importante dans le shinto.
Les composants de cette offrande répondent à des critères particuliers afin d’être offerts. L’eau est puisée au sanctuaire Kaminomii, qui se situe à l’extérieur du sanctuaire d’Ise Jingu. Le riz et les légumes sont cultivés dans des champs spécifiques, de même que le sel. Enfin, la cuisson des aliments est effectuée par le prêtre shinto. Ce processus est appelé Imibiyaden (忌火屋殿).
Les aliments sont préparés matin et soir. La cérémonie a donc lieu deux fois par jour, matin et soir, 365 jours par ans depuis environ 1500 ans, dans la “cantine divine” située à l’extérieur du sanctuaire, aussi appelée Mikeden (御饌殿).
Peu importe la situation, que ce soit en temps de guerre, pendant un période de typhon, cette tradition fut observée afin de prier et remercier les divinités pour la prospérité de la nation japonaise et le bonheur des Japonais.
Je trouve cela formidable que ce rituel shinto ait continué avec la même régularité.
Je pense que les offrandes sont une façon d'exprimer sous une forme visible nos sentiments envers les divinités.
Sachant qu’il est déjà difficile d’exprimer nos sentiments en tant qu’être humain, ce l’est encore plus lorsqu’il s’agit du spirituel.
C’est pour cette raison que nous, Japonais, exprimons autant que possible notre sincérité. La “culture de l’hospitalité” à la japonaise vient sans doute de cette façon de penser.
Texte et photos par Misa Kikuiri, rédactrice pour 供TOMO
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