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Le Café Genshin, c'est quoi?
Le Café Genshin est tout simplement un café au riz. Le riz brun torréfié étant utilisé depuis les temps anciens dans la médecine traditionnelle chinoise, le Café Genshin contient uniquement du riz brun biologique. Sans caféine, il s'agit d'une boisson douce et saine pour le corps.
Café Genshin Collection
カフェ玄神コレクション
The 9 key benefits of Café Genshin
Les 9 bénéfices du Café Genshin
- 100% biologique et sans additif
- Sans caféine pour rester calme
- Le riz brun possède des effets détox
- Ne perturbe pas votre sommeil
- Permet de se détendre
- Ne possède pas d'effet diurétique et ne refroidit pas l'organisme
- Peut-être bu en toute sérénité pendant la grossesse, l'allaitement et par les enfants
- Réchauffe le corps et améliore les défenses immunitaires
- Fabriqué à partir de riz, qui est le pilier de l'alimentation japonaise, il se marie parfaitement avec la nourriture japonaise
Reviews
Vos avis sur le Café Genshin
How Café Genshin is made
Comment le Café Genshin est-il fabriqué?
1
L'ingrédient principal: le riz brun biologique
Pour votre bien-être, le Café Genshin est fabriqué à partir de riz brun biologique japonais, certifié JAS (Japanese Agricultural Standards). Le riz utilisé est issu de la gamme Isehikari, cultivé dans la préfecture de Hyogo.
2
L'alliance de la musique de Bach avec le riz japonais
Le riz utilisé dans le Café Genshin est placé dans une "salle de thérapie lunaire" avant d'être torréfié. Dans cette pièce, les ingrédients sont exposés à une lumière similaire à celle du clair de lune, avec des morceaux de musique composés par Bach en fond sonore afin de créer un espace de repos sans stress.
3
Le savoir-faire de la torréfaction
Le riz brun contenant beaucoup d'eau comparé aux grains de café, il est plus difficile d'ajuster le processus de torréfaction. Afin de vérifier la qualité de torréfaction, nos artisans vérifient de leurs propres yeux que le riz a bien été grillé, et contrôlent le résultant en sentant et vérifiant de leurs mains le riz.
Le café au riz japonais biologique
供TOMO
Café Genshin
Depuis des milliers d'années, le Japon a construit son art culinaire autour de la culture du riz.
C'est à partir de cette culture ancestrale que le café au riz, aussi connu sous le nom de Café Genshin, est né.
Le café Genshin est le seul café au riz à posséder le titre officiel de Fournisseur breveté de S.A.S. le Prince Souverain de Monaco.
Cuisinez japonais avec le Café Genshin
La gelée au Café Genshin
【Ingrédients】
- 20g de Café Genshin moulu
- 400 ml d'eau
- 4g de poudre d'agar-agar
- 10g de sucre
【Préparation】
- Faites infuser le Café Genshin moulu
- Versez le Café Genshin dans une casserole avec la poudre d'agar et portez à ébullition, puis faites cuire pendant environ une minute pour que le tout se dissolve complètement. Une fois dissout, ajoutez le sucre.
- Versez le tout dans des récipients dans lesquels vous allez déguster votre gelée, et laissez refroidir au réfrigérateur. Une fois durcie, recouvrez votre gelée de crème fouettée ou de glace à la vanille, selon votre préférence.
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