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TOMO: Notre histoire

A propos de la fondatrice de TOMO: Keiko Oda

TOMO a été crée en 2018 par Keiko Oda. Née et élevée dans un petit sanctuaire shinto, passionnée de culture japonaise, par l’histoire du Japon, et surtout grande amatrice de voyages, c’est au cours de l’un de ses séjours en Europe qu’elle en eu l’idée. Elle fut en effet impressionnée par la fascination des Européens face à la culture japonaise, et décida à son tour de devenir un pont entre le Japon et le monde.

Elle choisit pour cela de se concentrer sur le domaine de la nourriture. La nourriture japonaise est en effet non seulement inscrite dans le patrimoine immatériel de l’UNESCO, mais est aussi reconnue internationalement pour être l’une des raisons permettant une si longue espérance de vie au Japon.

TOMO: transmettre la culture de l’offrande japonaise

TOMO est une marque japonaise transmettant la culture de l’offrande japonaise. Mais que signifie “culture de l’offrande”?

Au Japon, l’offrande est un geste essentiel dans les pratiques shinto et bouddhiques. A travers ce geste, les Japonais transmettent leur respect, sentiments et prières envers les divinités et leurs ancêtres. 

Dans le shinto, de l’alcool, des mochi (gâteaux de riz japonais), du poisson, des oiseaux terrestres et aquatiques, des algues marines,  des légumes, des sucreries, du sel et de l’eau sont offerts traditionnellement en tant qu’offrandes. 

Les Japonais entretiennent une relation particulières avec le divin: en effet, les hommes présents sur terre peuvent devenir des divinités, comme c’est le cas du yokozuna (= le vainqueur du tournoi de sumo) qui devient alors un dieu vivant. De plus, les offrandes faites sont, une fois les prières terminées, consommées par les Japonais. Les Japonais entretiennent ainsi une relation assez proche avec les divinités. 

C’est pour cette raison que TOMO propose dans sa collection des produits uniquement utilisé en tant qu’offrandes dans les rituels shinto. Vivez le Japon à travers votre palais avec TOMO, et ressentez la force de la nature japonaise dans votre quotidien.

La signification de “TOMO”

Retranscrit en japonais, ce kanji (= idéogramme japonais) a plusieurs significations:

il peut faire référence à l’amitié (友), le partenariat (共), la sagesse (智), l’égalité (朋), ou encore le disciple (伴). Ici, la marque de TOMO représente une spirale (巴), et le kanji utilisé (供) signifie “offrande faite aux dieux” et est emblématique de la culture japonaise en ce sens où le shintō est l’un des piliers identitaire de l’archipel. TOMO a ainsi comme objectif de véhiculer la culture japonaise à travers la nourriture tout en étant respectueux à la fois de votre bien-être et en encourageant les producteurs locaux.

Ressentez le goût du Japon avec TOMO GENSHIN (玄神):

GENSHIN (玄神) est une boisson japonaise d’origine biologique, fabriqué dans la préfecture de Nagano, où se trouve le fameux château de Matsumoto. Constitué à 100% de riz brun torréfié et d’apparence semblable au café, il possède un arôme et une odeur subtile de riz qui vous transportera au pays du soleil levant et vous laissera une expérience culinaire inoubliable!

Découvrez notre collection TOMO GENSHIN (玄神)

Vivez le Japon avec TOMO Isehikari

En 1989, la rizière d’Ise Jingū fut touchée par deux typhons. Plus de la moitié du terrain fut détruit. Cependant, quelques plants de riz subsistèrent, et quelques années plus tard ce riz fut appelé “riz Isehikari”, ce qui signifie "riz lumière". Cette variété de riz est aussi appelée “le riz miraculeux’’, car il est connu pour résister aux catastrophes naturelles.

Découvrez notre collection TOMO Isehikari

Mangez sans culpabiliser avec TOMO Snacks

Les confiseries TOMO sont inspirées de la nature japonaise et ne contiennent ni conservateurs ni colorants artificiels.

Découvrez notre collection de confiseries TOMO
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