セルフケアに!カフェ玄神を使ったノンカフェインの「玄神ラテ」

セルフケアに!カフェ玄神を使ったノンカフェインの「玄神ラテ」

管理栄養士 金指 雄汰】

●プロフィール

管理栄養士学科卒業後、国家試験に合格し管理栄養士免許を取得。委託給食会社にて、厨房業務に従事。その後病院にて管理栄養士業務に従事。現在は、介護老人保健施設にて、管理栄養士業務に従事しております。

Healthy Genshin latte recipe - Japanese alternative coffee - TOMO Japanse healthy recipes blog

供TOMOカフェ玄神は牛乳で煮出しても美味しく飲むことができます。濃いめに抽出して、牛乳を混ぜるほうが簡単ですが、牛乳で直接煮出すと、薄まらず香りがよく感じられます。甘さは砂糖でも良いですが、玄神は蜂蜜との相性がとても良いので、蜂蜜で甘くすると、とっても美味しくなります。

TOMO Healthy Genshin latte recipe - Japanese alternative coffee

~材料~(1人分)

 

~作り方~

  1. 供TOMOカフェ玄神(ドリップタイプ)は計量し、お茶パックで包んでおく(キッチンペーパー等で代用可、ティーバッグタイプならそのまま)。
  2. 鍋に牛乳と蜂蜜を入れ、火にかける。
  3. 小さい気泡が出る温度(沸騰直前)になったら2の玄神パックを加え、弱火にかける。2~3分程度、好みの濃さになるよう抽出する。
  4. 玄神パックを取り出し、カップに注いで完成。

TOMO Healthy Genshin latte recipe - Japanese alternative coffee

●レシピ制作者からのコメント

ホットミルクは寝付きをよくしたい時に飲まれる飲み物です。供TOMOカフェ玄神(ドリップタイプ)はノンカフェインであるため、寝る前の飲み物としても、ぴったりです。ミルクだけでは香りが物足りない時に、プラスしてみてはいかがでしょうか。(管理栄養士 金指 雄汰)

●今回使用した供TOMOのアイテム

 

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