供TOMO カフェ文化 玄米コーヒー カフェ玄神

コーヒーブレイクやカフェ文化ってどうやって始まったの?

今回は、戦後の「カフェ文化」についてお伝えします。



第二次世界大戦中、アメリカでは

兵士や軍需工場で働く女性たちが

休息時間にコーヒーを飲み、

カフェインの覚醒作用で元気を取り戻し働いていました。



そのためコーヒーの消費量が最大になり、

一人当たりの年間消費量は174リットルに達したそうです。

コーヒー豆に換算すると約9㎏。

1人で一か月に750gのコーヒー豆を消費するって、

すごい量ですよね。




しかし戦後は消費量が減少したため、1952年に

南米のコーヒーをアメリカに売り込む利益団体が

コーヒーブレイク」という言葉を生み出し、

大々的に広告キャンペーンを繰り広げました。



労働の合間にカフェインを摂ることに

「コーヒーブレイク」と名付けて

市民権を与えたわけです。

おかげでアメリカではほとんどの会社が

コーヒーブレイクを取り入れるようになりました



その後はコカ・コーラなどのカフェインイン入り飲料におされ

再びコーヒー市場は危機に直面しました。

そして1960年に、停滞したコーヒー市場を救うために、

ある「ヒーロー」が現れました。

その名は「ファン・バルデス」!

 

 【ファン・バルデス(画像はWikipediaより)

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これは1960年に、コロンビアのコーヒー生産者団体が

アメリカの広告制作会社と手を組んで作った

イメージキャラクターです。

見たことがある方も多いと思います。



バルデスを使った宣伝効果が功を奏し、

コロンビア産のコーヒーはブランド化され

高値で取引されるようになりました。

コーヒー豆の産地にこだわる

コーヒー通」が出てきたのもこの頃です。




同じ頃、世界中で「コーヒー・ルンバ」という歌が流行し、

世界中でコーヒー文化が根付いていきました。

 

 【「コーヒー・ルンバ」は日本でも流行した(画像はAmazonより)】 

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コーヒーは、戦時中にカフェインによって

兵士や労働者の意欲を高めるものから、

戦後は大々的な世界的宣伝によって

おしゃれで文化的な飲み物として認知されるようになり、

スターバックスを代表とする今の「カフェ文化」に

つながっていったのです。

 




*****


兵士や労働者が元気を取り戻すために使われたカフェイン。

今も、仕事や家事の合間に「コーヒーブレイク」をとることで

元気を取り戻す、という役割を担っています。



1㎏のコーヒー豆に含まれる16gものカフェイン。

コロンビアだけで年間7200トンもの魔法の薬物が、

コーヒー豆の中に紛れて輸出されています。



世界中で多くの人々を魅了してやまないコーヒー。

その人気は、含まれるカフェインの依存性によるものであり、

長く毎日多量に飲むことで自律神経のバランスを乱すなど、

健康への悪影響も心配されます。



ぜひ、適度に楽しむためにも

午後3時以降の「コーヒーブレイク」には

たまにノンカフェインの飲み物も取り入れてみてください。



たとえば、国産オーガニック玄米100%で作られる

玄米コーヒー「カフェ玄神」はいかがですか。

 

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仕事や家事の休息をとる「コーヒーブレイク」には、

覚醒して興奮するコーヒーではなく、

ノンカフェインのお茶やカフェ玄神を飲んで

本当の安らぎを得てください。

身体を温めてくれる飲み物は、免疫力アップにも役立ちます。



ノンカフェインの素敵な「コーヒー・ブレイク」をとって

健康的な毎日をお過ごしください♪

 

>>> カフェ玄神について詳しくはこちら

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