セルフケア
このシンプルな3つのステップで毎日をエネルギッシュに！
毎日、疲れがたまっていませんか？また、仕事中に突然、エネルギーが切れてしまうことがありませんか？「いつも日中眠い・・・もう嫌だ！」という方へ、この記事ではエネルギー不足を解消する3つのシンプルなヒントを紹介します。ぜひ試してみてください！まずは和食について。眠気の解消や集中力の持続のためには、食事と栄養に気をつける必要があります。日本は、アメリカに比べて肥満率が低く、和食は世界的に「ヘルシーな料理」として紹介されています。和食にはどんな特徴があるでしょうか・・・
このシンプルな3つのステップで毎日をエネルギッシュに！
毎日、疲れがたまっていませんか？また、仕事中に突然、エネルギーが切れてしまうことがありませんか？「いつも日中眠い・・・もう嫌だ！」という方へ、この記事ではエネルギー不足を解消する3つのシンプルなヒントを紹介します。ぜひ試してみてください！まずは和食について。眠気の解消や集中力の持続のためには、食事と栄養に気をつける必要があります。日本は、アメリカに比べて肥満率が低く、和食は世界的に「ヘルシーな料理」として紹介されています。和食にはどんな特徴があるでしょうか・・・
ショウガの健康的な効果とは？
ショウガは、身体を温めるものとして、日本でも「生姜湯」などで親しまれていますよね。漢方では、生のショウガを乾燥させたものを「生姜（ショウキョウ）」と呼びます。私たちが風邪の時によく飲む「葛根湯」にも入っているんです。また、ショウキョウに多く含まれる「ジンゲロール」という成分には解毒・殺菌作用があり、寿司のガリでその効果が利用されています。
ショウガの健康的な効果とは？
ショウガは、身体を温めるものとして、日本でも「生姜湯」などで親しまれていますよね。漢方では、生のショウガを乾燥させたものを「生姜（ショウキョウ）」と呼びます。私たちが風邪の時によく飲む「葛根湯」にも入っているんです。また、ショウキョウに多く含まれる「ジンゲロール」という成分には解毒・殺菌作用があり、寿司のガリでその効果が利用されています。
スイーツ、甘味と健康的に付き合うには？
ギフトによく選ばれる「スイーツ」。ひと昔前は「白いお砂糖」そのものが贈り物に使われていました。それほどお砂糖は貴重なものでした。お砂糖は、口の中の粘膜からすぐに吸収されてエネルギーになり、血糖値が上昇するため、血糖値が気になる方にとって、砂糖のとりすぎは禁物ということになります。しかし砂糖の甘味はどうしようもなく魅力的！そこで登場したのが「人工甘味料」です。この記事では、お砂糖や人工甘味料の「甘み」と「健康」についてお伝えします。
スイーツ、甘味と健康的に付き合うには？
ギフトによく選ばれる「スイーツ」。ひと昔前は「白いお砂糖」そのものが贈り物に使われていました。それほどお砂糖は貴重なものでした。お砂糖は、口の中の粘膜からすぐに吸収されてエネルギーになり、血糖値が上昇するため、血糖値が気になる方にとって、砂糖のとりすぎは禁物ということになります。しかし砂糖の甘味はどうしようもなく魅力的！そこで登場したのが「人工甘味料」です。この記事では、お砂糖や人工甘味料の「甘み」と「健康」についてお伝えします。
カフェイン過敏症、どうやって改善する？
私たちの多くは、元気を出すためのエネルギーをカフェインに頼っています。目覚めに1杯のコーヒー、次にもう1杯のコーヒー、そして缶入りエナジードリンクを飲んで、最後にお茶で1日を終える・・・。1日400mg（コーヒー4杯分）のカフェイン摂取が一般的な限度とされています。しかし、私たちの体はそれぞれ違うので、コーヒーを3杯飲んでも昼寝できる人がいたり、1杯目だけで、頭痛や吐き気を感じる人もいます。
カフェイン過敏症、どうやって改善する？
私たちの多くは、元気を出すためのエネルギーをカフェインに頼っています。目覚めに1杯のコーヒー、次にもう1杯のコーヒー、そして缶入りエナジードリンクを飲んで、最後にお茶で1日を終える・・・。1日400mg（コーヒー4杯分）のカフェイン摂取が一般的な限度とされています。しかし、私たちの体はそれぞれ違うので、コーヒーを3杯飲んでも昼寝できる人がいたり、1杯目だけで、頭痛や吐き気を感じる人もいます。
人気の「微糖」「カロリーオフ」「糖質オフ」の飲み物。砂糖は減らしても●●が添加されているかも！
本格的な夏到来。 コンビニや自動販売機で ペットボトル飲料を買って飲む機会が増える時期ですね。 最近は 「微糖（びとう）」 と書かれている飲料をよく目にします。 一見、 「砂糖を減らしたヘルシーな飲み物」 であるかのようですね。 また「微糖」のほかに 「カロリーオフ」 「糖質オフ」 と表記されているものもあります。 これらの多くにはからくりがあって、 「微糖」飲料の裏面の原材料を見ると 「アセスルファムＫ」 という人工甘味料が表示されています。 このアセスルファムＫは、 ・カロリーゼロ ・溶解性が高い ・砂糖の200倍の甘味をもつ ・虫歯の原因にならない ・血糖値に影響を与えない というもので、ドイツの製薬会社が開発しました。...
人気の「微糖」「カロリーオフ」「糖質オフ」の飲み物。砂糖は減らしても●●が添加されているかも！
本格的な夏到来。 コンビニや自動販売機で ペットボトル飲料を買って飲む機会が増える時期ですね。 最近は 「微糖（びとう）」 と書かれている飲料をよく目にします。 一見、 「砂糖を減らしたヘルシーな飲み物」 であるかのようですね。 また「微糖」のほかに 「カロリーオフ」 「糖質オフ」 と表記されているものもあります。 これらの多くにはからくりがあって、 「微糖」飲料の裏面の原材料を見ると 「アセスルファムＫ」 という人工甘味料が表示されています。 このアセスルファムＫは、 ・カロリーゼロ ・溶解性が高い ・砂糖の200倍の甘味をもつ ・虫歯の原因にならない ・血糖値に影響を与えない というもので、ドイツの製薬会社が開発しました。...
あなたの「血管年齢」は？血管の若さを保つためには●●と○○が有効だった！
あなたは「血管年齢」を測ったことがありますか？「CAVI（キャヴィ）」と呼ばれる機械で10分ほど測定すると、動脈の硬さや動脈のつまり具合、そして血管が「●歳程度」の血管であるかという「血管年齢」を教えてくれます。あなたの町の病院やクリニックにもCAVIを備えているところがあると思いますので、機会があれば「血管年齢」を測ってみてはいかがでしょうか。血管が若いと、見た目も若いと言われます。できれば血管を若々しく保ちたいですよね。
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この夏、FLOWRA＆カフェ玄神でウェルネス・リトリートを楽しみませんか？
供TOMOのニューズレターをお読み下さっている方はご存知だと思いますが、供TOMOは「FLOWRA」のサポーターであり、パートナーです。FLOWRAとは：国際色豊かなウェルネス・コミュニティ「FLOWRA」は、東京でリトリートとワークショップを提供するウェルネス・コミュニティです。主宰は新堀由梨枝（しんぼりゆりえ）さんで、インストラクターやスタッフ、参加者には日本人だけではなく外国人も多数いて、国際色豊かなコミュニティです。
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眠れない若者・・・睡眠を改善するという乳酸菌飲料や機能性チョコに頼る一方で、あの飲み物が元凶だった？
今回は、睡眠障害にも関連した「若者のカフェイン事情」についてお伝えします。人は、人生の3分の1ほどを寝て過ごしますね。なのに十分に満足する睡眠が得られない人は多いものです。睡眠障害はカフェインの影響が大きい、とこのブログでもお伝えしてきましたが、中には床につく直前にコーヒーを飲んでもすんなり眠れる、という人もいますし個人差があります。ただ、カフェインに覚醒効果があることは確かで、特に10代など青年期の若者の睡眠障害が、最近は問題になっています。
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夏の冷え症の敵はこれだった！手足の冷えを発生させる自律神経のメカニズムと「温活」
梅雨時期、室内が蒸し暑くなってエアコンをかけるときも出てきましたね。エアコンや扇風機で、夏の時期に足元や首元が冷える、という方もいらっしゃると思います。今回は「夏の冷え症」についてお伝えします。エアコンのきいたオフィスなどで運動不足だと筋力が落ちて、体温が低下しやすいということもあります。しかし一番の問題は、血管が収縮して血流が悪くなることからの「末梢（手の指先やつま先）の冷え」です。
夏の冷え症の敵はこれだった！手足の冷えを発生させる自律神経のメカニズムと「温活」
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カフェインも●●のほうが重宝される？清涼飲料水にはどんなカフェインが入っているの？
今回は、あまり耳慣れないと思いますが「合成カフェイン」についてのお話です。合成カフェインとは、コーヒーや茶葉など植物が作り出したカフェインではなく、他の物質で組み上げて作り出したカフェインです。1895年、ドイツのエミール・フィッシャーという科学者が尿酸を主成分としてカフェインを合成する方法を開発し、その後、フィッシャーはノーベル賞を受賞しました。その後、ドイツやアメリカで合成カフェインの生産が始まりました。
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コーヒーブレイクやカフェ文化ってどうやって始まったの？
今回は、戦後の「カフェ文化」についてお伝えします。第二次世界大戦中、アメリカでは兵士や軍需工場で働く女性たちが休息時間にコーヒーを飲み、カフェインの覚醒作用で元気を取り戻し働いていました。そのためコーヒーの消費量が最大になり、一人当たりの年間消費量は174リットルに達したそうです。コーヒー豆に換算すると約9㎏。1人で一か月に750gのコーヒー豆を消費するって、すごい量ですよね。
コーヒーブレイクやカフェ文化ってどうやって始まったの？
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上機嫌な毎日を過ごすための５つの秘訣
あなたの周りに、いつも上機嫌な人はいませんか？ 誰でも仕事や家庭のストレスが多少はあるのに、どうすればいつも機嫌が良くいられるのでしょうか。 最初に「機嫌」という言葉について調べてみましょう。 辞書にはいくつかの意味がありますが、「表情や態度にあらわれる気分のよしあし。快・不快などの感情。気分。」（小学館デジタル大辞泉）となっています。 人は、天気の良し悪し、睡眠の質の良し悪し、環境の良し悪しなど、さまざまな要因で気分が変化します。また性格によって気分の変化の仕方も違いますので、「いつも上機嫌でいる」というのはなかなか難しそうですよね。
上機嫌な毎日を過ごすための５つの秘訣
あなたの周りに、いつも上機嫌な人はいませんか？ 誰でも仕事や家庭のストレスが多少はあるのに、どうすればいつも機嫌が良くいられるのでしょうか。 最初に「機嫌」という言葉について調べてみましょう。 辞書にはいくつかの意味がありますが、「表情や態度にあらわれる気分のよしあし。快・不快などの感情。気分。」（小学館デジタル大辞泉）となっています。 人は、天気の良し悪し、睡眠の質の良し悪し、環境の良し悪しなど、さまざまな要因で気分が変化します。また性格によって気分の変化の仕方も違いますので、「いつも上機嫌でいる」というのはなかなか難しそうですよね。