Café Genshin in Brooklyn, NY | 供TOMO(トモ)

Café Genshin in Brooklyn, NY | 供TOMO(トモ)

カフェ玄神は「おもてなしセレクション2020」を受賞し、アメリカに渡りました。「おもてなしセレクション」とは、日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的に、2015年に創設されたアワードです。「世界に発信したい“日本ならでは”の魅力にあふれている」と認め...

もっと読む
Café Genshin in New Zealand

Café Genshin in New Zealand

ニュージーランドは、一人当たりのコーヒー焙煎業者の数が世界一多いと言われています。ニュージーランド全国に約10,000のカフェが点在し、首都ウェリントンでは、一人当たりのカフェの数がニューヨークよりも多いそうです。 ニュージーランドのコーヒーは、イタリアのエスプレッソの影響を強く受けており、ほ...

もっと読む