フランスのメディア「Japan Glossy」(＝ジャパングロッシー）で和食専門ライターとして活躍するKyaloluさん。子供の頃から日本料理が大好きで、自分が発見した美味しい料理を定期的に記事にされています。2019年に高知県須崎市のアンバサダーになった彼女は、ジャーナリズム用と日本料理用の2つのインスタグラムのアカウントを持っており、ほぼ毎日更新されています。
キャロルさんに「カフェ玄神」の試飲をしていただき、レシピも作っていただきました。
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カフェ玄神とは？
古来より、漢方では黒焙煎した玄米のことを「玄神」と呼び、民間療法に使われてきました。供TOMOの「カフェ玄神」は、この玄神をコーヒーのように気軽に飲めるよう丁寧にミル挽きし、「玄米コーヒー」としてご提供しています。原料が有機玄米100％で無添加。ノンカフェインの身体にやさしい飲み物です。多くの健康効果もあります。詳細はこちらをご覧ください。
カフェ玄神はどこで購入できますか？
カフェ玄神は公式サイトにてとアマゾンジャパンなどで購入できます。国内と海外のお取り扱い店舗リストはこちら。
★「Japan Glossy」について:
「Japan Glossy」は日本の文学、和食、ポップカルチャーを紹介する、フランスの女性向けメディアです。チームが日本に対して熱意をもち、関心の高い日本のトレンド、フランスにある和食の美味しい店、日本文化についての記事などを掲載しています。