5 Secrets of Café Genshin
カフェ玄神の５つのひみつ
原料は国産有機玄米100%で無添加
有機JAS認定を受けた日本の農家が丁寧に育てた、オーガニックの「イセヒカリ」玄米のみです。完全無添加で、コーヒー豆や茶葉は入っていません。
奇跡の米「イセヒカリ」を使用
使用している米の品種は「イセヒカリ」。伊勢神宮の御神田で生まれ、台風や病気に強い「奇跡の米」と呼ばれています。伊勢神宮の宮司さんが名付け親です。
クラシック音楽を聴いたお米？
原料のイセヒカリ玄米は、月光と同じ波長の光が降り注ぎ、クラシック音楽が流れる「ムーンセラピールーム」で一晩寝かされたあと焙煎され、やさしい味になります。
ノンカフェインで心身を健康に
原料が米なのでノンカフェイン。カフェインは自律神経のバランスを見出し、睡眠や血糖値にも影響します。毎日のコーヒーを見直すことで心身の健康を目指しましょう。
日本の生産者を応援しています
供TOMOは、農林水産省と連携した「国産有機サポーターズ」に参加しています。安全な食品づくりにマジメに取り組む日本の生産者さんを応援しています。
Certifications
カフェ玄神の認証
供TOMOのカフェ玄神は、原料となる玄米を栽培する農家、玄米をローストする焙煎所ともに有機JAS認証を取得しています。
供TOMOのカフェ玄神は、日本のおもてなしにふさわしい商品に与えられる「おもてなしセレクション2020」を受賞しました。
供TOMOのカフェ玄神は、モナコ公室御用達の紋章をつけることを許された、日本で唯一の玄米コーヒーです。
供TOMOは、農林水産省と連携し、日本の有機農家を応援するプラットフォーム「国産有機サポーターズ」に参加しています。
供TOMOは農林水産省が官民連携で取り組む「食品ロス削減国民運動（NO-FOODLOSS PROJECT）」に参加しています。