「おもてなしセレクション2020」受賞商品

日本のおもてなしの心
国産有機玄米100％の
玄米コーヒー「カフェ玄神」

世界に発信したい「日本ならでは」の魅力にあふれた商品に送られる賞「おもてなしセレクション」に選ばれた、初の玄米コーヒーです。海外の方にもとても好評の、まさに「日本のコーヒー」の驚きの味と香りを試してみませんか？

おもてなしセレクション2020受賞

おもてなしセレクションは、日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的に、2015年に創設されたアワードです。「世界に発信したい“日本ならでは”の魅力にあふれている」と認められた対象を、おもてなしセレクション受賞商品・サービスとして認定するものです。

おもてなしセレクションとは

「カフェ玄神」はどうやって作られる？

供TOMOカフェ玄神の原料は、国産のオーガニック玄米100％。有機JAS認証を受けた農家が心をこめて育てた玄米のみでできていて無添加、ノンカフェインの身体に優しい玄米コーヒーです。

供TOMOカフェ玄神の原料は、焙煎前に「ムーンセラピールーム」に入れられ、月光と同じ波長の光をあて、バッハなどのクラシック音楽を聴かせてストレスフリーな空間で休ませるのです。

玄米は水分を多く含むため焙煎の調整が難しく、芯まで黒くなるよう焙煎するために、職人が目で見て、匂いをかぎ、手にとって確かめます。手間をかけ一窯一窯丁寧に作った玄米コーヒーです。

お米の国の玄米コーヒー「カフェ玄神」

日本は数千年前から、稲作を中心として文化を築き上げてきました。そんな日本で生まれた、米由来のノンカフェイン飲料が「供TOMOカフェ玄神」です。供TOMOカフェ玄神は国産有機玄米を100%使用した玄米コーヒーで、独自の技術でローストして砕いた状態だと、見た目はコーヒーにそっくりです。ドリップコーヒーと同じように淹れると、水色もコーヒーと同様、漆黒の色になります。ただ香りは香ばしい玄米で、コーヒーとは異なります。日本で丹精込めて育てられた米から生まれたオーガニック・ノンカフェインの玄米コーヒー、供TOMOカフェ玄神は、食後やリラックスタイムに飲むのに最適です。カフェインを含む飲料だと利尿作用で身体を冷やしてしまいますが、その心配もなく、身体がポカポカに温まります。

カフェインの摂り過ぎが気になる方に

コロナ禍でおうち時間が増え、自宅でコーヒーを飲む量が増えた、という方も多いのでは。カフェインの摂取量が気になりますね。カフェインには「覚醒作用」や「興奮作用」があり眠気覚ましには効果がありますが、リラックスタイムには不向きかもしれません。供TOMOカフェ玄神はノンカフェインの玄米コーヒーです。カフェインを摂りたくない方に最適です。特に妊婦さんにとってカフェインは、胎盤を経由してお腹の赤ちゃんに移行し、低体重や発育不良につながると言われているため、特に気を付けたいものです。ノンカフェインの飲み物には、玄米コーヒーの他にもタンポポコーヒーやルイボスティー、黒豆茶、杜仲茶、ハトムギ茶、ハーブティーなどがありますので、心も体もリラックスしたい、という時に上手に取り入れてくださいね。

睡眠の質を高めたい方に

就寝前にカフェインを摂ってしまうと、覚醒作用によって眠りが浅くなりがちです。またカフェインには利尿作用があり、就寝中に目が覚めやすくなるリスクがあります。供TOMOカフェ玄神は、就寝前に身体を温めてくれますし、ぐっすり質の良い睡眠をとれば、翌朝カフェインに頼らなくてもスッキリと一日が始められます。玄米コーヒーの力を借りて、カフェインを摂りすぎてしまう悪循環を断ち切り、身体を正常化しましょう。