本当においしい玄米コーヒーってあるの?

本当においしい玄米コーヒーってあるの?

玄米コーヒーは日本でもまだまだポピュラーではありません。中南米やアフリカ、東南アジアから安く輸入したコーヒーのほうが商売的には儲かるため、飲食業界、飲料メーカーがコーヒーを売ろうとします。しかし、遠い国から長い時間かけて運ばれてくるコーヒー豆の中には黒カビが生えているものも珍しくなく、残留農薬...

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懐紙の正しい使い方・供TOMO

懐紙(かいし)、普段使っていますか?

懐紙(かいし)とは、日本で平安時代からさまざまな用途で使われている和紙です。着物の懐(ふところ)に入れて携帯したため、そう呼ばれています。お茶席などで、和菓子を出された時にお皿の代わりに下に敷かれているのを目にすることが多いのではないでしょうか。お茶をいただいた後、茶碗をきれいにするためにも...

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オーガニック(有機食品)とは| 供TOMOブログ

「オーガニック」とは? (JP Only)

「オーガニック」という言葉、聞いたことがありますか?有機肥料で栽培されたものが「オーガニック」と呼ばれています。日本のオーガニック食品には「有機JAS認定」という証明のマークがついています。オーガニックのメリットは三つあります。

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