
How to Stay Awake With These 3 Japanese Secrets
Do you often feel exhausted? Do you feel your energy peak suddenly going low at work? Do you want to stop being sleepy and feel energized all day l...
Read moreショウガは、身体を温めるものとして、日本でも「生姜湯」などで親しまれていますよね。漢方では、生のショウガを乾燥させたものを「生姜(ショウキョウ)」と呼びます。私たちが風邪の時によく飲む「葛根湯」にも入っているんです。また、ショウキョウに多く含まれる「ジンゲロール」という成分には解毒・殺菌作用が...
Read moreIn the past, seaweed, dried bonito flakes, somen noodles or canned food with white sugar were used for gifts. Sugar was a precious commodity. Nowad...
Read moreCaffeine does not give you energy, but it increases adrenaline in our bodies and people with caffeine sensitivity react badly to this phenomenon. T...
Read more本格的な夏到来。 コンビニや自動販売機で ペットボトル飲料を買って飲む機会が増える時期ですね。 最近は 「微糖(びとう)」 と書かれている飲料をよく目にします。 一見、 「砂糖を減らしたヘルシーな飲み物」 であるかのようですね。 また「微糖」のほかに 「カロリーオフ」 「糖質オフ」 と表記...
Read moreDo you know your vascular age? In 10 minutes, a machine called “Cavi” can measure it! It also shows how stiff your arteries are, how clogged they a...
Read moreRefresh your mind for 2 days at Shimoda cottage, a gorgeous place surrounded by nature near Tokyo, and get all the benefits from TOMO Café Genshin....
Read more今回は、睡眠障害にも関連した「若者のカフェイン事情」についてお伝えします。人は、人生の3分の1ほどを寝て過ごしますね。なのに十分に満足する睡眠が得られない人は多いものです。睡眠障害はカフェインの影響が大きい、とこのブログでもお伝えしてきましたが、中には床につく直前にコーヒーを飲んでもすんなり眠...
Read more梅雨時期、室内が蒸し暑くなってエアコンをかけるときも出てきましたね。エアコンや扇風機で、夏の時期に足元や首元が冷える、という方もいらっしゃると思います。今回は「夏の冷え症」についてお伝えします。エアコンのきいたオフィスなどで運動不足だと筋力が落ちて、体温が低下しやすいということもあります。しか...
Read more今回は、あまり耳慣れないと思いますが「合成カフェイン」についてのお話です。合成カフェインとは、コーヒーや茶葉など植物が作り出したカフェインではなく、他の物質で組み上げて作り出したカフェインです。1895年、ドイツのエミール・フィッシャーという科学者が尿酸を主成分としてカフェインを合成する方法を...
Read more今回は、戦後の「カフェ文化」についてお伝えします。 第二次世界大戦中、アメリカでは兵士や軍需工場で働く女性たちが休息時間にコーヒーを飲み、カフェインの覚醒作用で元気を取り戻し働いていました。 そのためコーヒーの消費量が最大になり、一人当たりの年間消費量は174リットルに達したそうです。コーヒー...
Read moreBeing in a good mood helps to avoid stress, depression, and to maintain healthy relationships. Some people even say that it would help them to keep...
Read moreWe often hear about the amount of sugar consumed unknowingly through beverages, but what about caffeine? In November 2021, the case of a middle sch...
Read more