免疫力アップ?ショウガの健康的な効果とは
ショウガは、身体を温めるものとして
日本でも「生姜湯」などで親しまれていますよね。
漢方では、生のショウガを乾燥させたものを
「生姜(ショウキョウ)」と呼びます。
私たちが風邪の時によく飲む「葛根湯」にも入っているんです。
ショウガの解毒・殺菌作用
また、ショウキョウに多く含まれる
「ジンゲロール」という成分には解毒・殺菌作用があり、
寿司のガリでその効果が利用されています。
15~16世紀のイギリスでペストが流行したときには、
高級品の生姜を食べている貴族は発症しにくかったことから、
当時のイギリス国王ヘンリー8世は、
市民にショウガ入りのクッキーを与えて
危機を乗り越えたといわれています。
ショウガには末端の血管を拡張させて血行を良くし、
体温を上げて免疫力をアップさせる効果があることから、
細菌やウイルスから身をまもるために、
世界各地で利用されているんですね。
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国産の乾燥ショウガ=ショウキョウ(生姜)が10%入っており、
ショウガの辛味よりも香りが立つように調合しました。
身体を冷やさないノンカフェインのカフェ玄神と
身体を温めるショウキョウの出会い。
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「ジンジャー(神社)玄神」をぜひお試しください。
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実際にジンジャー玄神を飲まれた方の感想です。
アレンジには、和三盆や黒蜜を入れたり、
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